Riproponiamo questo articolo di Boris Zarcone, scritto in pieno lockdown:

FIRENZE – Non solo piante e fiori sui balconi per respirare l’aria di primavera, ma un vero e proprio orto in crescita sulla terrazza per trascorrere giornate all’aperto in conformità con le normative e creare una produzione artigianale di pomodori, zucchine, peperoncini e lattuga per l’uso nelle lunghe giornate in cucina, insieme a basilico, rosmarino ed altre fantastiche spezie. Un monitoraggio effettuato da Coldiretti mostra l’aumento degli acquisti di semi, talee, fertilizzanti e strumenti per la casa venduti in supermercati, mercati, outlet e vivai, che in molti casi hanno anche organizzato la consegna a domicilio dei prodotti, ovviamente, in ottemperanza ai decreti del governo e alle specifiche ordinanze regionali.

Coldiretti sottolinea che dopo un mese di chiusura forzata si tratta di una grande opportunità per coloro che hanno la fortuna di avere abbastanza spazio su balconi, terrazze, giardini o giardini privati ​​adiacenti alla casa. In questo modo viene soddisfatto il sogno di 6 italiani su 10 (62%) che secondo Coldiretti / Ixè coltivano un hobby legato ad agricoltura e giardinaggio anche in aree pubbliche e private messe a disposizione dai comuni. Ma non è sempre necessario un terreno: per i più appassionati, solo un semplice davanzale può soddisfare la creatività magari per un buon pesto fatto in casa. Per Coldiretti ci sono molte innovazioni disponibili per preparare un orto sulla terrazza e c’è una vasta scelta tra peperoni, cetrioli, melanzane, pomodori e qualsiasi tipo di verdura in grado di crescere in vaso. Spesso si preferiscono varietà nane naturalmente ottenute da incroci e altre volte sono normali prodotti da giardino che si adattano alla crescita anche in spazi ristretti, come vasi, o in supporti speciali che si sviluppano verticalmente, sfruttando al massimo spazio limitato per ottenere frutti dolci o gustose verdure.

Coldiretti sottolinea che le piante più desiderate sono le insalate, perché sono facili da coltivare e garantiscono il raccolto dopo soli 40 giorni al prezzo di pochi centesimi. Ma anche le piantine di pomodoro sono molto popolari. I prezzi nel vivaio sono leggermente più alti per questa varietà. La scelta delle piantine anziché i semi dovrebbe essere prediletta soprattutto per coloro che sono alla prima esperienza, vogliono risparmiare tempo e che cercano quindi un risultato nel breve periodo. Per creare un mini giardino in terrazza, spiega Coldiretti, non è sufficiente scegliere il tipo di prodotto, ma è necessaria anche una buona esposizione al sole, perché le piante hanno bisogno di una sufficiente dose di luce e calore per crescere bene, ma anche un tipo di terreno, che per una scelta perfetta deve essere abbastanza ricco di nutrienti, ed una base che trattiene acqua ma senza causare ristagni. Per ottenere verdure sane e gustose nel proprio balcone, non è consigliabile utilizzare pesticidi, ma proteggere le colture con reti anti-insetti o TNT, rimuovendo poi manualmente gli “ospiti indesiderati”.

Boris Zarcone