MILANO – E’ una di quelle metropoli, Milano, che permette di gustare diversi tipi di cucina proponendoli anche in luoghi specifici. Ma c’è un solo “ristorante” che può promettere un’ottima cena durante un tour della città: il tram ATMosfera.

L’idea, nata dall’azienda di trasporto pubblico milanese, che ha dato vita alla ristrutturazione di due storici tram, che al loro interno sono trasformati in due ristoranti itineranti che percorrono molte zone del centro cittadino, così gli ospiti visitano la città, assaporando i piatti scelti al momento della prenotazione. I clienti di ATMosfera hanno a disposizione diversi menù che si aggiornano a seconda della stagione (dalla carne al pesce, al vegetariano) e tutti sono accompagnati da una selezione di vini che possono essere valutati e selezionati prima della partenza.

L’esperienza a bordo è davvero piacevole. Ogni tram ha diversi posti a sedere (una ventina), che creano un bellissimo ambiente, enfatizzato anche da tavoli e sedute eleganti. Il mezzo si muove lentamente lungo un percorso che dura poco più di due ore, permettendo a chi vi si siede di godersi tranquillamente la vista di diverse parti storiche di Milano degustando il proprio menù, dall’antipasto al dolce.

Il menù proposto spazia dall’aperitivo al caffè e comprende antipasto, primo, secondo con contorno, dolce, acqua e una bottiglia di vino per 2 persone.

Oltre all’autista, ciascuno dei due tram attualmente in funzione ha a bordo un cameriere e un cuoco. Il primo, estremamente gentile e disponibile, si occupa di servire i piatti e di soddisfare ogni esigenza espressa dagli ospiti, mentre il secondo si occupa solo della cucina e dell’assemblaggio delle varie èietanze.

Il prezzo è da considerarsi proporzionato al tipo di servizio offerto, visto che il totale, indipendentemente dal menù scelto, è di 70 euro a persona. Attenzione però alla prenotazione in quanto si parla di un’attesa di almeno due mesi.

Ma a parte questo aspetto che può essere completamente trascurato, in definitiva, l’atmosfera si propone come un’alternativa unica e originale per godersi una buona cena mentre si trascorre una serata all’insegna della “milanesità”.

Boris Zarcone

Nell’immagine di copertina, il tram ATMosfera percorre le vie di Milano