Testo collettivo della visita guidata in una masseria didattica immersa nel parco dell’Alta Murgia. Venerdì 5 aprile 2019 ci siamo recati alla miseria didattica per partecipare ad una esperienza fantastica: la trasformazione della farina in pane. Alle ore 8.00 ci siamo ritrovati nel punto stabilito dove il pullman ci doveva prelevare. Dopo circa un’ora siamo arrivati in masseria. Lì ci attendeva la guida che dopo averci accolto ci ha spiegato cosa avremmo fatto durante la mattinata. Subito dopo siamo entrati in masseria e, dopo aver lasciato gli zainetti e i giubbotti, ci siamo lavati le mani per poter cominciare l’attività. In seguito ci siamo spostati in un grande salone dove c’era un lungo tavolo già apparecchiato con gli ingredienti per ottenere l’impasto. Subito la guida ci ha spiegato come dovevamo procedere per ottenere l’impasto per un panino. Improvvisamente ci siamo ritrovati con le “mani in pasta” e ognuno ha ottenuto una massa per un panino. Successivamente abbiamo consumato la nostra merenda; siamo andati a vedere gli animali: cavalli, pecore, capre, oche, asini e galline. Poi abbiamo giocato su di un grande prato. Dopo due ore i nostri panini erano pronti e le maestre ce li hanno consegnati per portarli a casa. Alle 12.30 ci siamo recati al pullman per tornare a casa. Nel viaggio di ritorno abbiamo cantato allegramente. Infine alle 13.30 siamo arrivati ad Andria dai nostri genitori. E’ stata un’esperienza creativa e fantastica! Gli alunni della 2^ A e B. – G. Sipone