di FEDERICA D’AMBROSIO – Verso ottobre studenti, prof e dirigenti scolastici turchi e polacchi sono venuti in Italia. Ospiti nelle case delle nostre famiglie, hanno conosciuto le nostre tradizioni, abitudini culinari e la nostra storia. Abbiamo svolto diverse attività, ma la più bella è stata il “laboratorio della pizza” alla pizzeria Eden. Con l’ aiuto dei professori e dei pizzaioli abbiamo realizzato tutti il nostro impasto. Mentre aspettavamo che si cuocesse abbiamo coinvolto tutti a ballare la saltarella. Poi è arrivata la così tanto attesa pizza e anche il pranzo è stato molto carino: abbiamo conversato molto e ho notato che soprattutto i polacchi non sono molto diversi da noi, fisicamente forse sono più chiari, nient’altro. Se tornassi indietro nel tempo avrei fatto loro più domande per conoscere meglio le loro tradizioni. Una cosa che ho scoperto, di cui sono rimasta sorpresa, che la maggior parte di loro non usa whatsApp. Questa giornata è stata bella perchè abbiamo partecipato e ci siamo divertiti tutti, sia grandi che non.