SABATINO FEDERICA-Muffin al cioccolato
Ingredienti:
150gr di latte
120gr di burro
150gr di zucchero
2 uova
300gr di farina 00
40gr di cacao in polvere
1 bustine di vanillina
1 bustine di lievito per dolci
Preparazione:
In una ciotola montare con un frustino le uova con lo zucchero, aggiungere il burro morbido, continuare a frullare, aggiungere la farina e il latte, poi aggiungere il lievito, la vanillina e il cacao.
Mescolare bene il tutto.
Imburrare gli stampi, versare il composto e cuocere per 20 minuti a 180°. [prova stecchito].
Buona merenda.