Di Claudio CORTESE – Un successo il programma della distribuzione della frutta e del latte nelle scuole. L’istituto comprensivo di Fagnano Castello-Mongrassano (CS), da alcune settimane, ha rinnovato l’adesione sia al programma della distribuzione della frutta e della verdura, e sia del latte e dei prodotti lattiero-caseari.

La dirigente scolastica Gabriella Ardia e la vice Maria Antonietta Ferrante hanno voluto reinserire l’istituto nel programma ritenuto valido e molto educativo per gli alunni.

In tutti i plessi della scuola primaria gli operatori del programma, in maniera scadenzata, distribuiscono frutta, ortaggi, succhi, e poi latte, e yogurt risultati molto apprezzati dai bambini. Infatti i prodotti dimostrano di essere di buona qualità e molto attrattivi per gli alunni. La consegna ai bambini di questi prodotti suscita molte volte scoperta per chi non li aveva mai assaporati, e anche entusiasmo essendo molto graditi e attesi.

 Un’educazione alimentare che stimola alla riflessione e alla discussione, che conseguenzialmente arricchisce il bagaglio culturale dei bimbi. La vice preside Maria Antonietta Ferrante, proprio per questi motivi educazionali, ha spinto la scuola a riconfermare il programma della frutta e della verdura al quale si è aggiunto da quest’anno anche quello del latte.

 Soddisfazione è stata espressa per quest’esperienza anche da tutti gli insegnanti i quali hanno ravvisato la positività dell’iniziativa che ha avuto ricadute oggettive su tutti gli alunni. Molte famiglie hanno pure salutato positivamente l’iniziativa quale stimolo per una rinnovata cultura alimentare.