di ALUNNI SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO (CAPRARRICA E MARTIGNANO) – A Caprarica di Lecce, un piccolo borgo a poca distanza dal capoluogo salentino, il 26-27-28-29 luglio si terrà la 15° edizione della  “Festa te la Uliata”. Il prodotto tipico che si offre a turisti e visitatori è un pane condito con le olive di cui Caprarica, definita “Città dell’olio ” è ricca! È un tuffo in una marea di sensazioni molto belle, trascorrere una o più serate in occasione  della festa: tra le vie del centro storico ci si imbatte in frantoi ipogei, mostre dell’arte contadina, monumenti storici come il Palazzo Baronale, ecc… Ma sopratutto  Caprarica offre divertimento all’insegna della buona musica e dei piatti tipici salentini,come pizzi,arrosti misti, friselle, primi piatti tradizionali, pasticciotti e spumoni e tante altre prelibatezze della nostra terra.